MICROONDAS
5. Arroz con leche
Ingredientes para 4 personas
v
½ litro de
leche
v
200 g de arroz
v
150 g de azúcar
v
½ litro de agua
v
canela en polvo
v
1 trozo de piel de limón
v
1 trozo de canela en rama
v En
un recipiente, coloca el agua y conecta 4 minutos a máxima potencia. Cuando
hierva, añade el arroz y conecta 7 minutos a máxima potencia. Cuela y reserva.
v Mientras
calienta la leche en un recipiente alto. Cuando esté a punto de ebullición,
añade la canela, el azúcar y un trozo de piel de limón (procura cortar solo la parte amarilla).
Cuando la leche esté hirviendo, añade el arroz y conecta 5 minutos a máxima
potencia. Deja reposar y retira la canela y la piel de limón.
v Reparte
el arroz en recipientes individuales y espolvorea la superficie con canela en
polvo.